Torty weselne i ślubne
Tort weselny w Szczecinie
Tort weselny znany był już starożytnym Grekom i Rzymianom. Pochodzące z wesela słodkości były składane w ofierze starożytnym bogom, ponadto stanowiły symbol zaślubin. Dziś też nie wyobrażamy sobie przyjęcia weselnego bez tortu, a jego uroczyste krojenie przez nowożeńców jest ważnym elementem podczas ceremonii.
Prosimy składać zamówienia (rezerwacja stelaża, elementy dekoracji) minimum 2-3 tygodnie przed uroczystością!!!
Wielkość tortu weselnego
Wielkość tortu uzależniony jest od liczby gości biorących udział w weselu. Należy wziąć pod uwagę również „poprawiny”, na których jak mówią wszystko smakuje bardziej. W praktyce mnoży się zwykle 0.10kg przez liczbę gości, a następnie dodaje tzw. zapas na dokładki. Na przykład do 60 osób 0.10 kg x 60 = 6 kg + 2 kg zapasu.
Tort na stelażu może być nawet 7 piętrowy. Może mieć również dowolny kształt: okręgu, serca, sześciokąt. Tort prostokątny może mieć również kilka poziomów (bez stelaża), ale należy pamiętać, że porcje tortu spodniego nie wyglądają aż tak efektownie gdyż są bez dekoracji. Wielkość tortu w przypadku cukierni Woźniak, praktycznie nie ma ograniczeń.
Wykonywany przez cukiernię Woźniak tort może być nawet 7 piętrowy. Ponadto istnieje dowolność w wyborze kształtu, np. serca, tradycyjnego okręgu lub sześciokąta. Możliwe jest aby tort prostokątny również miał kilka poziomów (bez stelaża), ale trzeba pamiętać, że warstwy tortu spodniego wyglądają mniej atrakcyjnie gdyż są bez dekoracji. Cukiernia Woźniak nie stawia ograniczeń co do wielkości tortu.
Smak tortu weselnego
Zgodnie z Państwa życzeniem każde piętro tortu może być innego smaku lub być jednosmakowy. Proponujemy 34 smaki do wyboru, zapewniając że wszystkie są zachwycające. Najchętniej wybierane przez naszych Klientów to: tiramisu, królewski (czekoladowy z alkoholem), truskawkowy, wiśniowy, brzoskwiniowy, jogurtowy z ananasami, kremowy z orzechami i węgierski z owocami z nalewki.
Dekoracja tortu na ślub
We wszystkich naszych punktach każdy z Klientów może zapoznać się ze wzorami dotychczas wykonywanych przez nas tortów. Możliwe jest wprowadzenie zmian zgodnie z sugestiami, aby całość odpowiadała Państwa oczekiwaniom. Sposobów dekoracji jest naprawdę wiele. Tort bogato przybrany owocami, czekoladkami, cukrowymi kwiatami... Warstwa wierzchnia tortu może być innego koloru niż środek (biel, bordo, błękit itd.), aby współgrać z kolorami wystroju sali lub wiązanki Panny Młodej. Obecnie modne jest ozdabianie tego cukierniczego dzieła świeżymi kwiatami, co wygląda naprawdę bardzo efektownie. Identyczne kwiaty w wiązance, na stole i pysznym torcie, podkreślają uroczystość tego wyjątkowego dnia. Na uwieńczenie tortu co raz rzadziej wybierane są figurki Pary Młodej, a zastępują je np. cukrowe obrączki.
Fototorty weselne i ślubne
Co raz chętniej wybierane nie tylko przy okazji przyjęć weselnych, ale także w innych okolicznościach. Fotografia umieszczona na torcie, znajduje się na jadalnym papierze opłatkowym, wykonana przy użyciu barwników spożywczych. Wybrane zdjęcie może być zarówno kolorowe jak i czarno-białe.
Torty na bitej śmietanie
- Cappuccino, czekoladowy, królewski, nicea, owocowy, Maciuś, tiramisu, truskawkowy, wiśniowy, ananasowy, fantazja, brzoskwinia-marakuja, wiosenny, bacardini, Biała Dama, pomarańczowy, chałwowy, cytrynowy, czekoladowy z musem malinowym, królewski biały, malinowy, orzechowy, smak lata,maroko, daquas.
- królewski - czekoladowy z alkoholem;
- Nicea - gruszkowy;
- fantazja - tort dwusmakowy: czekoladowo-truskawkowy;
- wiosenny - tort dwusmakowy: malinowo-gruszkowy;
- bacardini - śmietankowy z wiórkami czekoladowymi i rumem;
- Biała Dama - tort dwusmakowy: waniliowo-gruszkowy, przełożony warstwą konfitur jagodowych.
- smak lata - tort z bitą śmietaną o smaku jagodowo-twarożkowym oraz sernika
- królewski biały - tort o smaku czekoladowo-ajerkoniakowym w pokryty białą czekoladą
- maroko - tort z bią śmietaną z serkiem mascarpone, z prażynkami z masą orzechową, oraz daktyle i orzechy włoskie
- daquas - tort z kruchą , karmelową bezą oraz z bitą śmietaną kremem mascarpone i z kajmakiem oraz daktyle i orzechy włoskie
Torty na kremie
- tort marcello - krem russell z dodatkiem kawy
- tort węgierski-krem czekoladowy z wiśniami z nalewki alkoholowej
- tort szwarcwaldzki - krem maślany z wiśniami z nalewki alkoholowej
- orzechowy- krem maślany z orzechami włoskimi
- orzechowy premium - krem maślany z alkoholem oraz z orzechami włoskimi